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皮薄肉脆果味浓郁 “空中西瓜”上线了

2017-05-18 17:59 | 西瓜采摘

  吃西瓜了!随着气温的不断攀升,西瓜进入了成熟上市的时间,位于德清的网架西瓜生长基地里,一只只西瓜沉甸甸地吊在瓜藤上,就等着采摘。

  见多了生长在地上的西瓜,生长在空中的西瓜是什么样子,相信很多人都没有见过。“空中西瓜”的主人佘师傅种植西瓜已经有二十几年,种植“空中西瓜”也有许多年。

  走进基地的连栋大棚,西瓜藤爬满的网架间,一只只成长程度不尽相同的西瓜悬挂在半空中,小巧的样子颇惹人怜爱。偌大的大棚里,非常干净整洁,连拍起照片都颇有些小清新的味道。与传统的西瓜种植模式不同,网架西瓜是在大棚内用钢管和尼龙网搭起网架,再通过人工牵引,让藤蔓顺着网架生长,等到结果时,西瓜就一只只吊在空中了。

  与普通的地生西瓜相比,生长在空中的西瓜有哪些好处呢?由于生长在空中,所以网架西瓜受到的光照非常均匀,生长时西瓜不会出现阴阳面,瓜形漂亮美观。而且这样的种植方式,大大增加了通风透光性,可以避免地生西瓜因瓜蔓叶片受潮,而出现烂叶病交叉感染的情况。从口感上来说,将西瓜吊在空中人为增大昼夜温差,西瓜成熟后甜度更高,西瓜味也更浓郁。

  因为是悬挂在空中生长,所以“空中西瓜”相对来说长得颇为小巧,果实是圆的或略呈扁圆形。切开一只,汁水四溢间,浓郁的西瓜味便扑鼻而来。肉质松脆、汁水充足、恰到好处的甜度,让你尝过就一定会说它好。

  谈起水果种植,佘师傅有着自己的坚持。在他看来,选择好的品种是首要,如果选择的品种不好,那么种出的果实也不会有特别好的口感。在种植的过程中,他坚持施用羊粪、蛆肥等有机肥料,让土壤更容易种植,在以上两点的基础上,坚持瓜果自然成熟后采摘,以保持它们原本的味道。

 
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